Uniknya Resep Bolu Ubi Ungu Enak Dan Sederhana

by -269 views
Uniknya Resep Bolu Ubi Ungu Enak Dan Sederhana
Uniknya Resep Bolu Ubi Ungu Enak Dan Sederhana

Reseplokal- Bila Anda ingin membuat sebuah kue yang berbeda, maka resep bolu ubi ungu ini bisa dijasikan sebagai rekomendasi untuk Anda. Sangat jarang bukan Anda mendengar bahwa ternyata ubi ungu bisa dijadikan sebagai bolu.

Atau justru Anda belum pernah mendengar? Ya, memang kue satu ini masih belum terlalu banyak yang mengetahui karena termasuk sebagai satu varian bolu yang baru.

Cara membuat resep bolu ubi ungu
Cara membuat resep bolu ubi ungu

Bila Anda masih memiliki ubi ungu di rumah dan bingung ingin digunakan untuk membuat apa?, maka membuat resep beriku tini bisa Anda lakukan.

Apalagi bila Adn atelah bosan dengan menu ubi ungu yang itu-itu saja. Ubi yang biasanya langsung dimakan atau digunakan untuk membuat olahan kue, ternyata juga bisa dijadikan sebagairesep bolu ubi ungu.

Pastinya akan menjadi satu varian bolu favorit. Tidak hanya karena rasanya yang enak akan tetapi jugakarena warna bolu yang akan tampak begitu menggoda, Anda juga bisa menghidangkan varian bolu ini saat sedang dalam acara risan bersama teman atau saat ada acara keluarga.

Lalu bagaimana cara membuatnya? Anda perlu menyimak cara-cara dibawah ini. Sebelumnya Anda perlu menyiapkan berbagai bahan untuk membuat resep bolu ubi ungu.

Diantaranya ialah 200 gram tepung terigu serba guna, 100 gram ubi ungu yang telah dikukus, 200 gram gula pasir, 50 gram susu bubuk, 5 butih telur utuh, 200 ml susu full cream, 1 sdm ovales atau emulsifier atau sp. Untuk topping, Anda bisa menyiapkan keju cheddar parut, atau parutan coklat, atau topping lain sesuai selera Anda.

Lalu langkah-langkah untuk membuatnya ialah sebagai berikut :

  1. Langkah awal untuk membuatresep bolu ubi ungu ini adalah menyiapkan ubi yang kemarin telah dikukus. Haluskan terlebih dahulu ubi ungu hingga benar-benar halus.
  2. Mulailah untuk menyiapkan kukusan dan panaskan hingga air mendidih. Sembari itu Anda bisa mulai meneruskan langkah pembuatan.
  3. Pada wadah lain, mulailah mencamurkan telur, gula pasir, dan juga ovalet atau emulsifier menggunakan mixer dengan kecepatan yang tinggi. Campur dan kocoklah hingga benar-benar merata. Terus lakukan selama kurang lebih 15 menit hingga Anda mendapati adonan menjadi semakin mengembang. Turunkan kecepatan mixer saat adonan sudah mulai mengembang dan kaku.
  4. Tambahkan tepung terigu secara perlahan dan dari sedikit. Pastikan tepung terigu tercampur secara merata pada adonan. Kemudian tambahkan pula baking powder.
  5. Masukkan susu full cream dan juga susu bubuk dan campurkan hingga merata.
  6. Selanjutnya Anda perlu menambahkan ubi ungu tadi kedalam adonan ini. Bila Anda mulai kesulitan mengaduk menggunakan mixer, lebih baik Anda gunakan spatula agar lebih mudah.
  7. Setelah itu siapkan loyang atau cetakan. Oleskan terlebih dahulu loyang atau cetakan dengan margarin.
  8. Tuangkan adonan kedalam loyang tersebut. Setelah itu masukkan adonan kedalam kukusan yang telah panas sempurna dengan air yang telah mendidih.
  9. Anda akan membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk mengukus hingga matang.
  10. Setelah matang, Anda bisa mengangkat dan menghidangkannya.
  11. Untuk menambah kenikmatan, Anda bisa menambah topping yang tadi telah Andasiapkan sesuai selera.

Itulah cara atau langkah yang bisa Anda lakukan untuk membuat kue bolu kukus yang tebuat dari ubi ungu. Sangat mudah bukan? Hidangkanlah saat Anda dan keluarga sedang berkumpul dan bersantai.

Bisa dipastikan kue buatan Anda ini akan menambah kehangatan dan keceriaan waktu berkumpul Anda bersama. Jadi, selamat mencoba resep ini.