Resep Sop Tulang Bening Sedap

Posted on

Resep Sop Tulang Bening Sedap

Menu makanan sop tidak melulu harus dibentuk dari perpaduan materi menyerupai sayuran segar saja, namun dapat juga dibentuk dari materi lain menyerupai iga sapi dengan racikan bumbu sop bening misalnya. Dalam menciptakan sajian sop tulang iga ini tidak dibutuhkan skil atau keahlian khusus, jadi untuk anda yang belum mahir memasak pun dapat mencoba menciptakan sajian sop tulang yang satu ini. Cara memasaknya cukup gampang dan sederhana. Sop tulang bening ini biasanya ditambah materi perhiasan menyerupai bagian kentang, wortel, buncis dan masih banyak lagi. Untuk itu, sajikan sajian sop tulang kuah bening sedap ini ditengah-tengah keluarga yang sedang berkumpul. Baiklah, untuk mengobati rasa ingin tau anda terhadap resep sop tulang ini, mari pribadi saja simak resep lengkapnya dibawah ini.

Resep Sop Tulang Bening

Resep Sop Tulang Bening

Bahan yang diharapkan :

  • 500 gr iga sapi, potong-potong
  • 2 bh wortel, potong-potong
  • 2 bh kentang, potong dadu
  • Minyak sayur, secukupnya
  • 1 ltr air

Bumbu :

  • 3 btr kapulaga
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 bh biji pala, memarkan
  • 3 cm kayu manis
  • Garam, secukupnya
  • 7 siung bawang putih, haluskan
  • 4 btr bawang merah, haluskan

Bahan perhiasan :

  • Irisan daun bawang, secukupnya
  • Bawang goreng, secukupnya
  • Seledri, iris halus

Langkah menciptakan sop tulang iga bening :

  • Pertama ialah rebus biga sapi yang telah dipotong-potong biar empuk ketika disantap. Rebus kurang lebih selama 90 menit.
  • Tumis bumbu yang sudah disiapkan sebelumnya sampai wangi.
  • Lalu masukan tumisan bumbu kedalam rebusan iga, aduk merata.
  • Tambahkan bagian kentan dan wortel, masak selama 15 menit sampai matang.
  • Jika sudah, angkat dan sajikan dalam mangkuk saji.
  • Taburi dengan irisan daun bawang dan selderi.
  • Sop tulang iga siap dihidangkan.

Demikian Resep Sop Tulang Iga Sapi yang dapat kami bagikan untuk anda dipekan kali ini. Semoga dapat bermanfaat dan selamat mencoba.

Loading…