Resep Sop Ikan Gurame Yummy Kuah Bumbu Spesial

Posted on

Resep Sop Ikan Gurame Enak Kuah Bumbu Spesial

Sop ikan gurame merupakan salah satu jenis sajian kuliner berkuah yang dibentuk dari materi utama ikan gurame segar serta dikombinasikan bersama bumbu lainnya, sehingga jadilah sajian sop yang yummy dan sedap ini. Untuk menciptakan sup gurame ini biasanya ditambahkan materi lain yaitu macam-macam sayuran, menyerupai kentang, kol, wortel dan dapat juga kacang buncis. Bahan-bahan yang dipakai dalam sup ini begitu sehat dan bergizi, jadi sangat baik untuk dikonsumsi bawah umur yang sedang dalam masa pertumbuhan. Menu sup ini pas sekali untuk anda nikmati pada ketika demam isu hujan alasannya memang dapat menghangatkan tubuh, walaupun begitu anda dapat juga menikmati sup gurame ini kapan saja. Dibawah ini resep lengkap sup ikan gurame sedap untuk anda.

lihat juga : Resep Ikan Gurame Tepung Asam Manis

Resep Sop Ikan Gurame

Bahan yang diperlukan :

  • 2 ekor ikan gurame segar (bersihkan)
  • 2 bh tomat merah (potong-potong)
  • 3 cm jahe (memarkan)
  • 6 bh cabai rawit (potong-potong)
  • 100 gr kentang (potong dadu)
  • 3 btr bawang merah (haluskan)
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 bh wortel (iris tipis)
  • 1 btg daun bawang polong (iris tipis)
  • 2 utas daun seledri (iris halus)
  • Gula, secukupnya
  • Garam secukupnya
  • ½ sdt merica bubuk
  • Minyak, secukupnya untuk menumis
  • Penyedap rasa, secukupnya
  • Air, secukupnya

Langkah menciptakan :

  • Potong-potong ikan gurame yang sudah dibersihkan sesuai selera.
  • Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.
  • Tambahkan jahe memar kedalam tumisan, aduk-aduk sampai layu.
  • Kemudian tuangkan air kedalam tumisan bumbu dan biarkan mendidih.
  • Masukan cuilan ikan gurame, kentan dan wortel, masak sampai matang merata.
  • Setelah itu tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan merica, aduk merata.
  • Matikan kompor kemudian masukan cuilan tomat dan taburkan irisan daun seledri dan daun bawang.
  • Sop ikan gurame sedap siap dihidangkan.

Selain dapat dengan daun seledri dan daun bawang, anda dapat juga menambahkan bawang goreng sebagai tabruan dalam sop ikan gurame ini. Sajikan sop gurame sedap selagi hangat. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Loading…