Resep Sop Daging Sapi Lezat Sederhana

Posted on

Resep Sop Daging Sapi Enak Sederhana

Sup daging merupakan salah satu sajian kuliner yang enak untuk disajikan sebagai sajian utama. Sup yang satu ini pas sekali dinikmati say cuaca cuek atau demam isu huja tiba, alasannya ialah kuliner ini dapat menghangatkan badan kita.

Untuk gizi, sup daging sudah tidak perlu diragukan lagi asalkan pemilihan daging haru benar, jangan menentukan daging yang bau. Selain dengan materi utama daging sapi, sup ini juga dipadukan bersama sayuran segar dan sehat menyerupai wortel, kol, kacang buncis, tomat dan masih banyak lagi. Nah untuk kesempatan kali ini kami akan membagikan resep menciptakan sup daging sapi enak dan sedap.

Resep Sop Daging Sapi Enak Sederhana

Bahan :

  • ½ kg daging sapi segar, potong dadu
  • 300 gr kentang, potong dadu
  • 200 gr kol, iris sedang
  • 150 gr kacang buncis, potong pendek
  • 3 bh wortel, iris tipis
  • 2 btg bawang daun polong, potong ukuran 1 cm
  • Penyedap rasa, secukupnya
  • Gula pasir, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Air bersih, secukupnya
  • Minyak secukupnya, untuk menumis
  • Bawang goreng secukupnya, untuk taburan

Bumbu halus :

  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 siung bawang putih
  • 3 btr kemiri sangrai

Proses memasak :

  • Rebus belahan daging sapai selama 20 menit dalam air mendidih, angkat dan tiriskan,
  • Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai wangi.
  • Tuang air kedalam tumisan bumbu, biarkan mendidih.
  • Lalu masukan daging sapi rebus kedalam air bumbu mendidih.
  • Masukan belahan sayuran yang sudah dicuci bersih, tunggu sampai matang dan bumbu meresap sembari diaduk.
  • Sajikan dalam mangkuk saji dan beri taburan bawang goreng dan irisan daun bawang.
  • Sop daging sapi siap dihidangkan.

Sup daging sapi yang sedap dan gurih ini dapat menghangatkan badan pada dikala dinikmati di demam isu hujan. Sekian dari kami wacana resep menciptakan sup daging sapi enak dan yummy dari kami, semoga bermanfaat.

Loading…