Resep Sayur Sup Bakso Lezat Segar
Resep Sayur Sup Bakso Lezat Segar

Resep Sayur Sup Bakso Lezat Segar

Posted on

Resep Sayur Sup Bakso Enak Segar – Satu lagi hidangan berkuah yang enak dan pas disajikan untuk menu makan sehari-hari . Namanya adalah sayur sup , hidangan berkuah yang satu ini memang selalu menarik hati setiap orang. Sayur sup berisikan sayuran yang dipotong-potong dengan bumbu halus yang menemaninya seperti bawang merah dan bawang putih sehingga membuat aroma makin sedap . Sayur sup sangat cocok disajikan dengan nasi hangat yang pulen beserta tempe atau tahu goreng .

Sayur sup memang merupakan hidangan yang cukup sederhana, namun rasanya yang begitu enak membuat hidangan berkuah hangat ini selalu istimewa di hidangkan di aneka macam suasana. Contoh saja untuk sajian makan siang ataupun untuk sajian makan malam yang sederhana namun mengesankan. Resep sayur sup pada umumnya memang berisikan aneka sayuran seperti wortel , kobis , kentang , buncis dan lain sebagainya .

Namun ibu-ibu di indonesia sangat kreatif , sehingga hidangan sederhana ini mampu disulap menjadi hidangan yang semakin special. Biasanya sayur sup paling enak jika di tambahkan cincangan daging ayam , sosis , daging ikan ataupun bakso. Contoh saja Sayur Sup Ayam , Sayur Sup Sosis , Sayur Sup Daging ikan ataupun Sayur Sup Bakso seperti resep yang akan kami bagikan kali ini .

Bunda semua dapat menjadikan sayur sup bakso sebagai hidangan selingan sehari-hari dirumah. Jika keluarga menyukainya, bunda bisa memasukkan sayur sup bakso dalam daftar sajian favorit keluarga. Untuk membuat sayur sup bakso tentunya sangat gampang , bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah dijumpai dimana-mana.

Untuk satu bungkus sayuran sup biasanya di hargai sekitar Rp 2.500,- hingga Rp 5.000,- rupiah. Untuk isian sayuran bisa di kreasikan sesuai selera saja. Bagaimana, Penasaran bukan gimana sih cara membuat sayus sup ini.

Jika iya , yuk disimak Bahan-bahan Dan Cara Membuat Sayur Sup Bakso yang sudah kami siapkan dibawah ini 🙂

Bahan-bahan Sayur Sup Bakso :

  • Buncis 50 gram ( dipotong-potong )
  • Seledri 1 batang ( dipotong halus )
  • Daun bawang 1 batang ( dipotong-potong )
  • Bakso sapi atau ayam 5 buah atau secukupnya ( dipotong menjadi 4 bagian )
  • Kol 4 lembar ( dipotong-potong )
  • Kentang 2 buah ( dipotong-potong )
  • Wortel 2 buah ( dipotong-potong )
  • Air 100 ml
  • Garam 1/2 sendok makan
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Kaldu sapi blok 1 buah
  • Pala bubuk 1/4 sendok teh
  • Minyak 1 sendok makan ( dipakai menumis )

Bumbu Halus Sayur Sup Bakso :

  • Bawang Putih 2 siung
  • Bawang Merah 5 siung

Bahan Taburan Sayur Sup Bakso :

  • Bawang merah goreng 1 sendok makan atau bisa lebih

Cara Membuat Sayur Sup Bakso :

  1. Langkah awal tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi , masukkan air . kemudian tambahkan seledri dan daun bawang .
  2. Setelah itu masukkan potongan bakso , kentang dan wortel , aduk hingga rata . masak hingga setengah matang .
  3. Langkah selanjutnya tambahkan buncis , kol , garam , merica bubuk , kaldu blok dan pala bubuk . aduk kembali hingga semua bahan merata . masak hingga matang .
  4. Terakhir , sajikan di mangkok saji dengan taburan bawang merah goreng di atasnya .
  5. Sup sayur bakso pun siap disajikan selagi panas .

Jika ada salah satu sayuran yang tidak bunda sukai , bunda bisa menggantinya dengan sayuran yang disukai sesuai selera saja. Oh iya , untuk penggunaan bakso , semakin banyak bakso yang dipakai semakin enak dan segar pula kuah dari sayur sup. Sehingga untuk penggunaan bakso bisa di atur sesuai selera saja.

Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sayur Sup Bakso Enak Segar ini dirumah. Terimakasih sudah mengunjungi reseplokal.com , semoga resep-resep yang kami bagikan semua bermanfaat. Sampai bertemu di artikel resep selanjutnya , sekian 🙂