Resep Kue Kering Coklat Chip Crispy
Resep Kue Kering Coklat Chip

Resep Kue Kering Coklat Chip

Posted on

Resep Kue Kering Coklat Chip Membuat kue khas Indonesia itu cukup mudah bunda. Salah satunya adalah kue kering coklat chip yang rasanya manis dan crispy. Kue kering coklat chip pasti sangat disukai banyak orang dari yang muda hingga tua.

Kue kering coklat chip sangat cocok disajikan ketika santai, kumpul-kumpul keluarga, sahabat ataupun teman. Kue kering coklat chip juga sangat identik dengan beberapa hari besar seperti lebaran.

Kali ini ratuicip.com akan memberikan resep dan cara membuat kue kering coklat chip yang manis dan sangat simpel bunda. Sebelumnya kita harus menyiapkan beberapa bahan dalam membuat kue kering coklat chip bunda. Mari catat dan simak ya.

Bahan-bahan membuat kue kering coklat chip :

-Tepung terigu 400 gram
-Margarin 250 gram
-Gula halus 250 gram
-1/2 sendok teh soda kue
-2 sendok makan coklat bubuk
-1 sendok makan pasta coklat
-2 sendok makan susu bubuk
-2 butir telur
-Choco chip 50 gram
-1 sachet susu milo

Cara membuat kue kering coklat chip :

1. Campurkan gula halus dan margarin, kemudian kocok menggunakan mixer sampai halus dan menyatu.

2. Setelah halus, tambahkan telur dan kocok kembali sampai bahan menjadi halus dan mengembang. Lalu tambahkan tepung terigu, soda kue, coklat bubuk, pasta coklat dan susu bubuk. Kocok kembali menggunakan mixer hingga adonan kue kering coklat chip menjadi kalis dan padat.

3. Setelah adonan kalis, istirahatkan terlebih dahulu sekitar 10 menit. Pipihkan adonan kue kering coklat chip menggunakan botol kaca ataupun hal lainnya setebal 4 mm.

4. Lalu cetak adonan kue kering coklat chip sesuai selera, bisa dalam bentuk bulat, bintang, ataupun hati. Letakkan adonan yang telah dicetak di loyang oven. Jangan lupa loyang oven dilumuri sedikit margarin dan terigu.

5. Tambahkan choco chip keatas adonan dan agak ditekan sedikit agar tidak berantakan dan jatuh.

6. Adonan kue kering coklat chip siap untuk dipanggang kedalam oven dalam suhu 140 derajat celcius selama kurang lebih 10 menit saja. Jangan lupa terus di cek agar kue tidak gosong dan terlalu matang. Sebab rasa coklat bisa menjadi sedikit pahit jika terlalu matang.

7. Jika dirasa sudah matang, angkat kue kering coklat chip dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin, pindahkan kue kering coklat chip kedalam toples yang telah di sediakan. Taraaaa kue kering coklat chip siap untuk dimakan.

Bagaimana, mudah bukan bunda dalam membuat kue kering coklat chip. Jadi gaperlu membelikan anak jajanan yang kurang steril ya. Karena kita bisa membuat cemilan yang pastinya sangat disukai oleh anak-anak maupun keluarga.

Jangan lupa di save dan di share ya bunda. Jika ada yang ingin ditanyakan, silahkan isi kolom komentar dibawah atau kirim email ke tim kami. Pantengin terus ratuicip.com untuk mendapatkan berbagai resep masakan dan kue khas Indonesia maupun Mancanegara. Terimakasih.