Resep Kue Bolu Panggang, Kue Bolu Panggang, Bolu Panggang
Resep Bolu Panggang Coklat dan Cara Membuatnya

Resep Bolu Panggang Lembut dan Mengembang

Posted on

Resep Bolu Panggang Lembut dan Mengembang- Kue bolu merupakan salah satu jenis kue yang banyak ditemukan sebagai sajian di berbagai acara seperti ulang tahun, pengajian, syukuran dan lain sebagainya. Kue bolu tidak hanya memiliki rasa yang enak melainkan juga beraroma nikmat serta bertekstur lembut.

Kue ini bisa dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang sesuai dengan selera penikmatnya. Bagi anda yang penasaran ingin membuat resep bolu panggang lembut dan mengembang sendiri di rumah, maka tidak ada salahnya anda mencoba resep yang berikut ini:

Resep Kue Bolu Pisang Panggang dan Cara Membuatnya

Bahan- bahan untuk membuat resep bolu panggang lembut dan mengembang

Sebelum mulai membuat kue bolu panggang versi anda sendiri di rumah, anda bisa menyiapkan beberapa bahan kue yang berikut ini:

– coklat bubuk
– 1 sendok teh pengembang kue
– 1 sendok teh baking powder
– 50 gram margarin
– 1 cup tepung terigu
– 4 butir telur
– 1 cup gula pasir

Selain menyiapkan bahan- bahan utama pembuatan kue, anda juga harus menyiapkan bahan untuk taburan seperti kismis, keju, chocho chips atau bisa juga disesuaikan dengan selera.

Bolu Panggang, Kue Bolu panggang, cara membuat bolu panggang
Cara Membuat Bolu Panggang Enak dan Lezat

Cara membuat resep bolu panggang lembut dan mengembang

Langkah pembuatan bolu panggang yang lembut dan mengembang bisa dimulai dengan melakukan penakaran bahan yang pas terlebih dahulu. Selain itu jangan lupa untuk memilih bahan kue yang berkualitas, agar kue yang dihasilkan juga sama berkualitasnya

Resep kue kali ini adalah menggunakan oven sebagai media pemanggangnya. Seperti langkah pembuatan kue yang lain, membuat kue bolu panggang memerlukan waktu sedikit lama.

1. Langkah pertama adalah dengan melelehkan margarin lalu biarkan hingga mendingin dengan sendirinya
2. Selanjutnya masukkan telur serta gula dalam satu wadah. Kocok bahan hingga mengembang atau sampai bewarna putih
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Tips bagi yang menggunakan mixer, sebaiknya mengecilkan putaran mixer ketika memasukkan tepung terigu ke dalamnya.
4. Tambahkan baking powder serta produk pengembang kue.
5. Jika bahan telah tercampur rata satu dengan yang lain, anda bisa menambahkan lelehan margarin. Pastikan menggunakan lelehan margarin yang tidak lagi panas atau sudah dingin
6. Selanjutnya tuang 1/3 adonan ke dalam mangkuk lalu tambahkan coklat bubuk dan aduk hingga rata
7. Siapkan loyang dan olesi margarin di bagian atasnya. Tuang adonan bewarna putih ke dalam loyang lalu tambahkan adonan bewarna coklat ke bagian tengahnya. Gunakan lidi bersih untuk meratakan adonan bewarna coklat dengan cara memutar. Hal ini dilakukan untuk menciptakan motif batik di dalam loyang.
8. Anda bisa menambahkan choco chips, kismis atau parutan keju sesuai dengan selera di atas adonan
9. Jika sudah, masukkan adonan ke dalam oven yang telah anda panaskan sebelumnya. Pemanasan oven sebelum adonan dimasukkan dilakukan supaya kue bisa mengambang dengan sempurna
10. Panggang selama kurang lebih 30 hingga 45 menit. Jika sudah matang, anda sudah bisa mengeluarkannya dari oven. Tips untuk memastikan kue sudah matang atau belum, bisa dilalukan dengan cara menusukkan lidi atau garpu pada kue. Jika tidak ada adonan yang menempel maka kue yang anda buat sudah matang
11. Resep bolu panggang lembut dan mengembang sudah matang dan siap untuk disajikan

Resep bolu panggang lembut dan mengembang di atas bisa anda sajikan sebagai camilan lezat di rumah atau bisa pula dijadikan sebagai bisnis kuliner yang menjanjikan. Selamat mencoba.