Resep Bolu Keju Panggang Untuk Hari Spesial

by -420 views
Resep Bolu Keju Panggang Untuk Hari Spesial
Resep Bolu Keju Panggang Untuk Hari Spesial

Reseplokal- Untuk hari spesialmu, tak ada salahnya Anda membuat resep bolu keju panggang sebagai satu teman untuk temani harimu. Hampir semua orang menyukai keju dan berbagai olahan keju.

Bahkan kini olahan keju yang ada sudah semakin banyak variasinya. Anda bahkan bisa membuat sebuah bolu yang dipadukan dengan keju sebagai salah satu bahan utama. Lalu bagaimana cara membuatnya? Simaklah ulasan dibawah ini.

Cara membuat resep bolu keju panggang
Cara membuat resep bolu keju panggang

Untuk membuatresep bolu keju panggang ini, Anda akan membutuhkan beberapa bahan. Diantaranya ialah 180 gram tepung terigu serba guna, 120 gram gula pasir, 2 buah kuning telur dan juga 6 butir telur ayam utuh beserta putih telurnya, kemudian 30 gram tepung maizena, 80 gram keju cheddar (Anda juga bisa menyiapkan beberapa gram keju cheddar parut untuk topping esuai selera Anda).

Kemudian bahan lain yang juga Anda perlukan adalah 1 sdm ovalet atau sp, 1 sdt essens vanila atau vanila bubuk, 1 sdt baking powder, 20 gram susu bubuk, dan juga 120 gram margarin.

Lalu untuk membuat bolu keju panggang ini, Anda perlu mengikuti beberapa langkah berikut:

  1. Cairkan terlebih dahulu margarin yang telah Anda siapkan. Sisihkan sedikit margarin dan sedikit tepung terigu untuk mengolesi loyang
  2. Mulailah untuk mencampurkan tepung terigu yang sebelumnya telah diayak, kemudian campur bersama dengan tepung maizena, susu bubuk, dan juga baking powder. Aduk dan campur hingga benar-benar merata.
  3. Siapkan pula keju cheddar tadi dengan diparut sebelum dicampurkan ke adonan
  4. Pada wadah yang berbeda, mulai campurkan telur ayam yang tadi telah disiapkan baik telur ayam utuh maupun kuning telur bersama dengan gula pasir, ovalet atau sp. Gunakanlah mixer dengan kecepatan tinggi hingga semua bahan ini tercampur rata dan mengembang. Anda akan membutuhkan waktu sekitar 10 hingga 15 menit untuk melakukannya. Pastikan Anda mengocok semua bahan hingg amengembang dan kaku baru Anda bisa mulai menurunkan tingkat kecepatan mixer
  5. Setelah itu Anda bisa mulai mencampurakn tepun gterigu, tepung maizena, baking powder dan susu bubuk tadi kedalam adonan ini. Lakukan secara perlahan dan aduk secara merata. Jangan sampai ada gelembung tepung kering yang nantinya akan membuat adonan menjadi tidak sempurna
  6. Setelah semua adonan tercampur, Anda bisa mulai mencampur margarin yang tadi telah dicairkan. Aduk menggunakan spatula hingga merata.
  7. Mulai campurkan keju cheddar yang tadi telah diparut da kembali aduk hingga merata
  8. Setelah itu masukkan adonan ke dalam loyang atau cetakan yang tadi telah disiapkan. Kemudian setelah seluruh adonan diletakkan dalam loyang, Anda bisa mulai taburkan keju cheddar yang tadi disisihkan sebagai topping
  9. Langkah terakhir dariresep bolu keju panggang ini, Anda perlu memasukkan adonan tadi kedalam oven dalam waktu kurang lebih 45 menit hingga matang. Gunakan api yang sedang agar bolu matang dengan sempurna. Nantinya Anda akan mendapatkan bolu keju dengan warna yang kuning keemasan.

Itulah resep bolu keju panggang. Sangat mudah bukan? Pastinya bolu keju panggang ini akan terasa begitu nikmat bila dihidangkan dan disantap bersama orang-orang terdekat baik keluarga maupun kerabat.

Anda bisa juga menjadikan bolu keju panggang buatan Anda sebagai oleh-oleh untuk kerabat Anda. Pastinya akan menjadi oleh-oleh yang sangat berkesan dan tentunya akan menambah keceriaan dalam acara spesial Anda. Jadi, selamat mencoba resep ini.