Resep Bolu, Resep Kue Bolu, Resep Bolu Keju Gurih
Resep Bolu Keju Gurih dan Enak

Resep Bolu Keju Gurih dan Enak

Posted on

Resep Bolu Keju Gurih dan Enak– Ada begitu banyak varian kue bolu yang bisa anda jadikan sajian di rumah. Kue bolu mejadi salah satu jenis kue yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Kue bolu biasa digunakan sebagai makanan pendamping acara bersantai ataupun acara besar lainnya. Kue bolu bukan hanya memiliki tekstur yang lembut melainkan juga rasa yang enak.

Tidak heran jika kemudian, banyak orang yang ketagihan setelah mencicipinya. Salah satu kue bolu yang bisa anda coba adalah kue bolu keju. Kue yang satu ini memiliki rasa khas keju yang gurih dan enak sehingga cocok bagi sajian keluarga. Untuk membuat kue bolu versi anda sendiri di rumah, anda bisa ikuti resep bolu keju yang satu ini.

Cara dan Membuat Resep Bolu Keju Jadul

Bahan- bahan untuk membuat resep bolu keju

– 8 butir telur ayam. 2 bagian kuning elur dan 6 telur yang masih utuh
– Tepung terigu serba guna sebanyak 180 gram
– Tepung maizena 30 gram
– 1 sendok tek vanila bubuk
– Gula pasir 120 gram
– 1 sendok makan emulsifier/TBM/Ovalet
– Baking powder 1 sendok teh
– Susu bubuk 20 gram
– 80 gram keju cheddar yang diparut
– 40 gram keju parut sebagai toping
– Margarin 120 gram. Cairkan dan dinginkan

Cara membuat resep bolu keju

Untuk membuat keju bolu, anda bisa mengikuti lankah yang berikut ini:

1. Langkah pertama adalah dengan cara mencampurkan tepung maizena dengan susu bubuk, baking powder dan tepung terigu. Jangan lupa untuk mengayaknya terlebih dahulu lalu sisihkan
2. Kocok telur ayam dengan emulfisifier/ TBM/ Ovalet serta gula pasir. Lakukan dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, kental serta bewarna putih.
3. Tambahkan vanili bubuk lalu kocok hingga rata
4. Masukkan campuran tepung terigu secara perlahan lalu kocok merata
5. Selanjutnya masukkan margarin yang sudah dicairkan sebelumnya. Aduk dengan spatula hingga rata. Masukkan keju yang sudah diparut dan aduk kembali
6. Masukkan adonan ke dalam loyang. Jangan lupa untuk mengolesi loyang menggunakan margarin serta tepung terlebih dahulu.
7. Taburkan keju parut di bagian atas adonan. Masukkan ke dalam oven lalu panggang selama kurang lebih 45 menit. Tunggu hingga matang. Gunakan api yang sedang saja
8. Tunggu hingga adonan kecoklatan atau matang. Angkat lalu dinginkan
9. Kue bolu sudah siap dihidangkan. Jangan lupa potong- potong terlebih dahulu atau sajikan sesuai dengan selera

Cara membuat resep bolu keju
Cara membuat resep bolu keju enak dan gurih

Resep bolu keju di atas cocok bagi anda pecinta kue dengan tekstur yang lembut ditambah dengan rasa kue yang gurih. Untuk kelezatan kue, anda bisa menambahkan parutan keju di bagian atasnya.

Manfaat keju bagi kesehatan

Keju bukan hanya berperan sebagai penambah rasa nikmat kue melainkan juga bagus bagi kesehatan. Keju baik untuk memperlancar sistem metabolisme tubuh, tulang sekaligus membangun jaringan otot. Tidak hanya itu, keju juga kaya akan riboflavin yang bagus dalam membantu memperlancar metabolisme karbohidrat serta menjaga kesehatan dari membran mukosa.

Keju kaya akan vitamin B12 serta asam folat yang membantu sintesa DNA serta pematangan sel darah merah dan menjaga fungsi syaraf. Keju juga kaya akan vitamin A yang bagus untuk menjaga kesehatan mata, kesehatan kulit, melindungi tubuh dari infeksi serta menjaga jaringan permukaan.

Dengan khasiat keju diatas, maka tidak heran jika resep bolu keju di atas, bukan hanya enak melainkan juga menyehatkan badan.

Jangan lupa dicatat dan di share ya bunda Resep Kue Bolu Keju diatas semoga bermanfaat bagi diri kita serta orang lain. Pantengin terus web reseplokal.com untuk dapatkan berbagai resep masakan dan kue lainnya.