Soto Padang | Resep #097

Halo, bagi Anda pecinta makanan Asia.

Kami sedang melakukan proyek bersama dengan Tastemade dan Google+ disebut Asia Santapan Asia Santapan adalah komunitas pecinta makanan dengan tujuan untuk menemukan dan berbagi hidangan lezat di sekitar Asia.

Untuk Anda bagaimana ingin berbagi foto, video dan resep.

Anda harus memberi +1 Asia Santapan Komunitas Asia.

Oh ya, Asia Santapan Komunitas Untuk melihat foto-foto kami, Anda harus bergabung di Google+ Ada foto dari kami, juga foto dari pecinta makanan lain di seluruh dunia.

untuk webisode ini, tema kita adalah "Hot sup" Saya ingin memasak Soto Padang.

Soto Padang berasal dari Sumatera Barat.

Menggunakan Bihun mie.

Ingin tahu cara memasaknya? Kalian harus menonton webisode ini.

Aku Faisal Lanin aku Alvin Maulana Bertemu dengan kami lagi.

On Masak.

TV Jadi, hari ini kita akan resep berbagi tentang.

resep kami hari ini adalah Soto Padang Apa Soto Padang.

Soto yang berasal dari Padang (Sumatera Barat).

Jadi Padang memiliki Soto? webisode sebelumnya kita berbicara tentang Soto Bandung.

iya nih Roby: Tapi jangan Anda pernah bertanya tentang Soto Padang di Sumatera Barat.

Mereka hanya menyebutnya "Soto" Sekarang saya akan menjelaskan bahan.

Pertama kita memiliki.

Cengkeh.

Orang itu di sana, berbentuk seperti bunga itu Star Anise (Pekak) Atau jika Anda mencoba untuk menemukan itu di pasar, itu disebut Lawang Flower.

Lawang bunga? Menyenangkan sebenarnya adalah, dalam bahasa Jawa "Lawang Flower" adalah pintu bunga.

Lawang adalah "pintu", mungkin pintu pintu ke surga.

Kemudian kami punya kayu manis, kapulaga, daun jeruk, daun salam, serai batang, seledri.

Tapi seledri untuk hiasan, kemudian kami potong-potong untuk hiasan.

Kemudian daging, kita menggunakan sirloin Yang paling penting adalah putih rempah-rempah dan beras sohun, bahwa kita bilas sebelumnya.

Seperti nama, Bihun terbuat dari beras.

Kami menyebutnya "Sohun" Sedikit berbeda dengan "Bihun", Sohun lebih transparan dan terlihat mengkilap.

Dan kering kemudian bihun.

Next.

untuk memproses.

Ooppss saya lupa proses Oh ya, satu ini diletakkan di sini, bahwa salah satu pergi ke sana.

ya Anda melakukan menumis tersebut.

Panaskan kompor.

Jangan menggunakan semua rempah-rempah.

Thats di terlalu banyak untuk hidangan kami Dimana minyak? Mengapa? Apakah Anda perlu rempah-rempah untuk.

Ok, ini sudah cukup.

Pau, apa yang Anda ingin menggunakan ini untuk? By the way bisa kita menembak hidangan Arab? Ketika selesai, ada akan menjadi musik latar belakang seperti.

"Habibi.

habibi.

" Aku menghancurkan lemon grass Cun? Tiga di antaranya? Ok saya akan tumbuk itu.

Aduh.

jari saya.

jari saya.

Daun.

meninggalkan.

Dapatkah saya menggiling ini dengan tangan saya Cun? Ya kamu bisa.

Lakukan ini untuk membuat aroma keluar.

Dapatkah saya menempatkan rempah-rempah? Kemudian Pau, setelah saya tambahkan air.

Roby: Kemudian Pau.

Kapan? Buce.

Buce.

Jarni.

Anda maksud grani buket? Oh tidak Buce Jarni? Sekarang kita tambahkan air.

Ok saya akan mendapatkannya untuk Anda.

Harap sabar.

Kami menambahkan 2 liter air.

Ya, untuk bagian ini daging.

Saya pikir, kami selalu menggunakan 2 liter air untuk memasak Soto Cun? Hahahaha.

Bisakah kita menambahkan rempah-rempah sekarang? Roby: Tidak sekarang Pauuu !!! Ya Anda bisa, untuk membuat Anda bahagia.

Ok sekarang.

dapat kita menambahkan daging? iya nih Ooops saya buruk.

Oh my god Kapau.

Tambahkan bumbu sekarang? Ya Pau.

Semua? Tidak! Ok, berapa banyak untuk cardamon? Dua.

Jadi rasa tidak terlalu kuat! Lihat.

Ada orang Padang di sini mengawasi kita.

Roby: orang Bukittinggi ini! Ya, kita sebut dia MAMI Semua dilakukan di sini, sekarang kita menunggu sampai gelembung bawah mendidih Ya sampai mendidih.

Sekarang bumbu.

Biasanya Kapau melakukan bumbu, tapi sekarang saya akan mencoba untuk melakukan itu.

Karena.

Saya berharap akan ini enak.

Saya akan mempersiapkan panci untuk goreng daging Cun.

Sangat? Bisakah saya? ya kamu bisa Selesai! Apakah kita tambahkan gula By? Roby: No.

Hehehe.

Saya pikir sup hampir selesai Cun.

Anda bisa mendapatkan daging keluar.

Saya dapat mempersiapkan pan untuk goreng daging.

Bagaimana saya bisa mendapatkan daging.

Di sini saya melakukannya.

Kami hanya menggunakan daging untuk presentasi.

Tuangkan minyak goreng Ada beberapa di sini Pau.

Cukup.

Aku hanya perlu beberapa.

Kemudian kita irisan daging.

Wow, begitu lembut.

Lihat.

terlihat bagaimana mudah untuk mengiris itu Cun.

Ok, panas siap.

Kita bisa menggoreng sekarang.

Kami menggoreng daging ini sampai terlihat renyah.

Lihat, daging ini terlihat begitu renyah.

Sangat renyah.

Ukuran daging akan mengurangi ketika cripsy.

Kami mendapatkan daging dari panci.

Di mana kita meletakkan daging ini Pau? Tunggu.

tunggu.

kita bisa menempatkannya di sini OK selesai.

Sekarang untuk platting.

Ingat bihun ini.

Wow Ya, terlihat simillar seperti melayani di "Warung Padang Serba Murah" Masukan Bihun, kemudian goreng daging di atas.

Kemudian seledri, di atas yang lain.

Saya ingin presentasi untuk terlihat bagus.

Jadi saya tidak menempatkan bakso (Frikadellen) kentang, kerupuk merah Dan lemon pada mangkuk.

Kita hanya perlu untuk menuangkan sup.

Tuang dengan sup mendidih.

Permisi Ya setelah Anda, wanita pertama Wow ini terlihat begitu lezat.

Sepertinya apa yang sudah kita ketahui ya.

Dan jangan lupa shalot goreng Ok kami selesai, kita bisa lihat di sini Soto Padang Waktu untuk penutupan.

Ya Pau.

Terima kasih untuk wat.

Ok terima kasih untuk menonton kami, Tetap menonton webisodes kami yang lain Dan jangan lupa untuk Like kami di Facebook.

Ikuti kami di Twitter, dan menonton keluar video di YouTube.

Baik.

Yang paling penting.

Tunggu di Masak.

TV.

free page hit counter