Resep Nasi Ayam Hainan | MARTIN NATADIPRAJA

Hainan Chicken Rice Halo Foodies, nama saya Martin Natadipraja.

Hari ini aku akan masak Hainan Chicken Rice.

Saya ingin memotong bumbu Bawang 4 siung Bawang Merah 1 inci jahe 4 siung bawang putih bawang perai Sekarang, ayam akan rendam dengan garam.

dan semua tubuh taburi ayam dengan garam.

dan kemudian dimasukkan ke dalam bumbu ayam.

Alasan menempatkan bumbu ke dalam ayam, untuk bumbu meresap ke ayam.

kemudian, tunggu ayam sampai 15 menit, untuk ayam marinate dengan bumbu.

ayam telah meresap selama 15 menit, dan untuk mendidih ayam ini, gunakan air dingin tidak air panas 2 liter air.

garam merebus sekitar 40 menit sampai ayam matang, kami tinggal itu sekitar 30 menit sampai ayam benar-benar matang.

ok, ayam telah berkilauan itu sekitar 30 menit, dan dengan panci tertutup sampai 40 menit.

maka kita akan bergerak ayam ke air dingin.

kenapa saya meletakkan ayam untuk air dingin? itu adalah untuk menghentikan proses memasak dari ayam, dan menghindari untuk atas dimasak.

dan ayam tekstur kulit akan menjadi baik.

Langkah selanjutnya, kita akan melumuri ayam dengan minyak wijen.

untuk tekstur tidak cepat kering kita memotong ayam.

sekarang, saya akan memasak nasi.

1 inci jahe 2 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih.

4 daun pandan.

ok, kita tumis bumbu dengan minyak bawang putih.

tambahkan sedikit garam.

itu mulai harum, kita masukkan ke dalam beras.

tambahkan kaldu ayam.

sampai air mengurangi, dan kemudian kita meletakkannya di rice cooker.

untuk lebih wangi, kita menambahkan minyak wijen.

Langkah selanjutnya, kami memindahkan beras yang kita telah dimasak, untuk rice cooker, dan kemudian kita tambahkan kaldu juga, 1: 1 kita dimasukkan ke dalam rice cooker.

sekarang, saya akan membuat saus.

cabe rawit.

3 sdt minyak bawang putih.

3 sdm kecap asin.

3 sdt minyak wijen.

2 sdt kaldu ayam.

garam ok, Hainan Chicken Rice siap.

untuk resep penuh, Anda dapat melihat di www.

Kokiku.

Tv jangan lupa untuk suka, berlangganan dan komentar dan jangan lupa untuk mengikuti saluran youtube saya martin natadipraja.

free page hit counter