Resep Cookies Pisang Coklat

Resep Cookies Pisang Coklat

Resep Cookies Pisang Coklat ala Chef Vania Wibisono

Bahan:

  • 100 gr margarin
  • 60 gr gula tepung
  • 1/4 sdt garam
  • 1 kuning telur
  • 50 gr pisang ambon, haluskan
  • 150 gr tepung terigu, protein rendah
  • 1 sdt pengembang
  • 100 gr coklat blok, cincang kasar

Bahan Taburan:

  • 100 gr coklat keping

Cara Membuat:

  • Kocok margarin, gula tepung, garam selama 2 menit
  • Tambahkan kuning telur, kocok rata
  • Masukkan pisang dan esens pisang, kocok rata.
  • Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk rata.
  • Masukkan coklat putih, aduk rata.
  • Sendokkan adonan keatas loyang yang sudah dioles tipis margarin
  • Taburkan coklat keping
  • Oven dengan api bawah 150 derajat celcius selama 25 menit hingga matang, sajikan.

Sumber: http://resepmasakanku.com/resep-kue/resep-cookies-pisang-coklat.html

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

free page hit counter